Müsliriegel – der Snack für zwischendurch

Zutaten

• 50 g Magerquark
• 60 g Müsli
• 20 g gepuffter Quinoa
• 20 g gemahlene Mandeln
• 1 TL Flohsamenschalen
• 2 Eiklar
• Süße
• Zimt

Zubereitung

1. Alle Zutaten mit einem Löffel vermengen und ca 0,5 cm dick auf ein Backpapier streichen.
2. Beliebig belegen (Nüsse, Beeren..).
3. Bei 180 Grad 12 Min. backen.
4. Auskühlen lassen und in Stücke schneiden.