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Frühstück Healthy & Fit

Saftiges Bananenbrot

Christoph 12. Januar 2018

Bananenbrot klingt einfach schon richtig lecker. Grund genug, das Rezept einmal nachzubacken.

Zutaten

  • 1 1/2 Bananen
  • 30 g gemahlene Mandeln
  • 10 g Mandelmus
  • 60 g Dinkelmehl
  • 50 g Apfelmus
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • Süße
  • Schuss Milch
  • Schokodrops
saftiges Bananenbrot

Zubereitung

  1. Alles pürieren und in eine beschichtete Form füllen. (Wer mag kann noch Schokodrops unterheben.)
  2. Bei 180 Grad ca. 30 Min. backen.
  3. Auskühlen lassen und aufschneiden.

Danke Sabine fürs Rezept