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Saftiges Bananenbrot

Christoph

Bananenbrot klingt einfach schon richtig lecker. Grund genug, das Rezept einmal nachzubacken.

Zutaten

  • 1 1/2 Bananen
  • 30 g gemahlene Mandeln
  • 10 g Mandelmus
  • 60 g Dinkelmehl
  • 50 g Apfelmus
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • Süße
  • Schuss Milch
  • Schokodrops

Zubereitung

  1. Alles pürieren und in eine beschichtete Form füllen. (Wer mag kann noch Schokodrops unterheben.)
  2. Bei 180 Grad ca. 30 Min. backen.
  3. Auskühlen lassen und aufschneiden.

Danke Sabine fürs Rezept