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Frühstück

Selbstgemachte Haferflocken-Brötchen

Christoph 5. April 2018

Einfach muss nicht heißen, dass dieses Rezept der Haferflocken-Brötchen nicht super schmeckt. Vom Gegenteil dürft ihr euch selbst beim Frühstück überzeugen.

Zutaten Haferflocken-Brötchen

  • 120 g zarte Haferflocken
  • 120 g Magerquark
  • 1 Eiklar
  • Prise Salz & evtl. Schuss Wasser
Haferflocken-Brötchen - ideal zum Frühstück

Zubereitung der Haferflocken-Brötchen

  1. Alle Zutaten vermischen und Brötchen formen (bei mir wurden es 6 kleine).
  2. Wer mag mit Körner bestreuen und kreuzförmig einschneiden.
  3. Bei 170 Grad 20 Min backen.

Mögt ihr selbstgemachtes Brot? Dann haben wir auch ein Dinkel-Karotten-Brot Rezept für euch.

Danke Sabine fürs Rezept