Marmor-Pancakes

Zutaten für diese Pancakes

• 35 g gemahlene Haferflocken
• 2 Eiklar, 1 ganzes Ei
• 70 g Magerquark
• 20 g Naturjoghurt
• 25 g Whey oder Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Flohsamenschalen (optional)
• Süße, Zimt, Backkkakao

Zubereitung

1. Alle Zutaten (bis auf den Backkakao) mit einem Handmixer verrühren.
2. In einer beschichteten Pfanne Pancakes rausbacken.
3. Zur Hälfte des Teigs 1 EL Backkakao + Schuss Milch dazugeben.